Curso de manipulador de alimentos

Curso de manipulador de alimentos

El Consejo Local de la Juventud de Valladolid oferta la posibilidad de realizar un curso de Manipulador de Alimentos.

El curso se realiza en los ordenadores del Consejo Local de la Juventud de Valladolid, en nuestro horarios de apertura, por la mañana o por la tarde.  El curso dura 6 horas, pudiendo adecuarlo a vuestra disponibilidad horaria.

Según la normativa vigente, las personas, que por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos (durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, etc.) deberán poseer una formación adecuada en higiene de los alimentos de acuerdo con su actividad laboral.

En el ámbito de nuestra Comunidad Autónoma, el 9 de febrero de 2011 se publica en el Boletín Oficial de Castilla y León el Decreto 5/2011, de 3 de febrero, que deroga el Decreto 269/2000, de 14 de diciembre, por el que se regulan los planes de formación sobre higiene de los alimentos en industrias y establecimientos alimentarios.

CONTENIDO

  • Formación en higiene alimentaria: riesgos, seguridad y responsabilidad.
  • Normas de higiene: actitudes, hábitos y comportamientos.
  • Instrucciones de trabajo: seguridad y salubridad de los alimentos.
  • Deberes de los/as manipuladores/as de alimentos: aseo personal.
  • Contaminación de los alimentos.

PRECIO

  • 10 euros Asociaciones Juveniles miembros del Consejo Local Juventud de Valladolid (Debe ser avalado con el sello de la entidad en la ficha de inscripción)
  • 25 euros  Resto de participantes

INSCRIPCIÓN

fotocopia de DNI. y cumplimentar solicitud en la sede de la entidad. Calle San Blas nº 6, 1º .47003 Valladolid